oleh

Resep Opor Ayam Spesial, Sajian Menu Lebaran yang Selalu Dinantikan

SULSELONLINE.COM — Pemerintah menetapkan 1 Syawal 1441H/2020M jatuh pada hari Minggu, 24 Mei 2020. Penetapan ini berdasarkan sidang isbat yang dipimpin Menteri Agama Fachrul Razi, di Kantor Kementerian Agama Jalan MH Thamrin No. 6, Jakarta, Jumat (22/05).

Beberapa orang mulai mempersiapkan kebutuhan untuk memasak hidangan khas Lebaran. Misalnya ketupat dan opor ayam. Biasanya untuk melengkapi ketupat dan opor ayam tidak lupa taburan bawang goreng di atasnya.

Jika Anda berencana membuat opor ayam untuk Lebaran nanti, berikut ini resep opor ayam dari Chef Arimbi Nimpuno yang juga Owner Arimbi’s Kitchen dan partner Sandpiper Consulting Group seperti dilansir Tempo. Selamat Mencoba.

Resep Opor Ayam Spesial Lebaran

Bahan:

– 500 gram ayam
– 1 liter santan dari 3/4 kelapa ukuran besar
– 6 butir bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 2 sendok teh ketumbar bubuk
– 1/2 sendok teh jinten
– 1/2 sendok teh lada bubuk
– 4 butir kemiri
–  2 cm kunyit bakar
– 1/2 jempol lengkuas
– 1 Batang serai geprek
– 3 lembar daun salam
– 4 lembar daun jeruk purut
– 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
– 3/4 sendok teh garam
– 1/2 sendok makan gula pasir
– Minyak goreng untuk menumis secukupnya
– Bawang goreng untuk taburan secukupnya

Halo Bunda, Ini 6 Aplikasi Resep Masakan Untuk Bantu Masak Selama Ramadan

Bapenda Sulsel

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *