SULSELONLINE.COM – Hari ini mangkuk (bukan mangkok) bakso bergambar ayam jago menjadi Google Doodle. Mangkuk ini sangat populer di Indonesia.

Mangkuk ayam jago atau rooster bowl menjadi Google doodle Senin, 12 September 2022.

Masyarakat Indonesia sangat akrab dengan mangkuk tebal berwarna putih dengan gambar ayam jago. Biasanya bakso ini digunakan pedagang makanan, termasuk tukang bakso.

Kini ayam jago di mangkuk ini sudah merambah dunia fashion dan menjadi gambar yang disukai semua umur.

Kemeja, topi, baju, celana, tas, hingga sepatu banyak yang bergambar ayam jago ini.

Google menuliskan, peralatan makan itu populer di negara Asia. Bahkan, Thailand mendaftarkan Mangkok Ayam jago itu sebagai Geographical Indication product of Lampang pada 2013 lalu.

Artinya, reputasi mangkuk ayam jago dari Lampang telah diakui kualitasnya oleh dunia.

Di Indonesia pun, kualitas mangkuk ayam jago khas pedagang mie ini diakui, dengan banyaknya yang menggunakan mangkuk tersebut.

Bahkan bukan hanya pedagang saja, tak jarang mangkuk ayam jago ini juga sering dijumpai di dapur warga.

Pada dasarnya, mangkuk Ayam atau Rooster Bowl inj didatangkan ke Thailand dari China.

Bukan sembarang logo, ayam jago melambangkan kerja keras, sedangkan daun yang biasanya adalah daun pisang atau daun peony merah yang melambangkan mimpi, serta keberuntungan.

Pada tahun 1957, para pengusaha membuka banyak pabrik peralatan dapur, di provinsi Lampang, Thailand. Wilayah Lampang melimpah akan mineral lempung yang cocok untuk pembuatan bahan keramik.

Ketika Lampang memproduksi peralatan makan secara massal dengan desain ayam jantan, membuat mangkuk ayam itu menjadi salah satu produk terlaris.

Hal tersebut tentunya membawa kemakmuran bagi warga penduduk Lampang.

Walau hingga saat ini Lampang memproduksi mangkuk ayam atau Rooster Bowl, namun hanya sedikit pabrik yang mampu mendesain Mangkok Ayam sesuai dengan gaya asli dan dari bahan tradisional.

Itu karena mangkuk ayam asli atau Rooster Bowl yang dilukis dengan tangan dan menjadi barang koleksi yang cukup langka.

Mirip dengan baju barong di Bali. “Aslinya” adalah dilukis dengan tangan dan menggunakan cat khusus.(al)