SULSELONLINE.COM — Tim Penggerak PKK Kabupaten Maros bekerjasama SEAMEO RECFON (Southeast Asian Minister of Education Organization Regional Centre for Food and Nutrition) menggelar lomba cipta menu bergizi dengan bahan dasar tempe.
Lomba ini digelar untuk meningkatkan potensi agar terhindar dari stunting.
Dengan berbahan dasar tempe, sebanyak 25 peserta yang terdiri dari Tim Penggerak PPK di kecamatan dan organisasi perempuan pendidik PAUD membuat aneka kreasi ragam makanan yang berbahan tempe.
Lomba berlangsung di kantor TP PKK Maros, Jalan Ahmad Yani Maros (2/11/2021).
Bupati Maros, Chaidir Syam mengatakan, lomba makanan berbahan dasar tempe ini diadakan sekaligus untuk memberikan pesan bahwa membuat makanan yang beragam, dengan gizi yang seimbang tidak harus dengan bahan yang mahal karena cukup dengan bahan dari kearifan lokal.
“Potensi itu juga dikembangkan agar Maros terhindar dari stunting,” ujarnya.
Selaku dewan juri pada lomba ini adalah Ketua TP PKK Kabupaten Maros, Apt Hj Ulfiah Nur Yusuf Chaidir, Dosen Poltekkes Kemenkes Makassar, Haerun Nikma dan Hj Ira.
Hadir pula Wakil Ketua DPRD Maros, sekaligus Ketua HIMPAUDI Maros dan pengurus Pokja II TP PKK Kabupaten Maros, Haeriah Rahman.
Terlihat beragam makanan disajikan dengan bahan dasar tempe, di antaranya coto tempe, kue brownis tempe, kue pia tempe, perkedel tempe, bakso tempe, sate tempe, puding tempe, juz tempe serta masih banyak menu yang lain.
Dalam lomba ini, Pendidik PAUD Kelompok 2 meraih Juara I, TP PKK Kecamatan Mandai sebagai Juara II dan TP PKK Kecamatan Cenrana menjadi Juara III. (*)
Tinggalkan Balasan