SULSELONLINE.COM – Kopiteori Indonesia, yang berpusat di Makassar bangga berpartisipasi pada London Coffe Festival yang digelar di Truman Brewery mulai tanggal 11 hingga 14 April 2024.

Kampanye ini digelar keberlanjutan dan untuk meningkatkan kualitas kopi Indonesia, Kopiteori memperkenalkan kopi Sulawesi kepada pasar internasional di Pavilion Indonesia Stand HP10.

Acara ini diresmikan oleh Bapak Drs. Desra Percaya, M.A., Ph.D., Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh Republik Indonesia untuk Britania Raya, Irlandia dan Organisasi Maritim Internasional.

Di stan Pavilion Indonesia, Kopi Teori menyuguhkan kopi Sulawesi, khususnya dari Sulawesi Selatan, dengan menekankan pergeseran dari kuantitas ke kualitas di pasar kopi London. Dengan banyaknya prosesor kopi di Sulawesi Selatan yang mengadopsi teknik pengolahan yang lebih baik, Kopiteori, sebagai perusahaan kopi lokal di Makassar, memastikan pengawasan yang ketat untuk meningkatkan persepsi tentang kopi Sulawesi.

Rahmat Fatrianto Pendiri Kopiteori Indonesia, bersama Ayu Siti Maryam, Atase Perdagangan RI di London,menyatakan optimisme tentang kampanye untuk mengubah persepsi global tentang kopi Indonesia, khususnya kopi Sulawesi, yang menempatkannya lebih menguntungkan di pasar kopi dunia.

Kopiteori Indonesia adalah perusahaan yang berbasis di Makassar. Dipimpin oleh Rahmat Fatrianto, yang juga dikenal sebagai Trian, seorang profesional Q Arabica Grader, Kopiteori telah berperan penting dalam industri kopi sejak berdirinya.

Sebelumnya, Kopiteori adalah kedai layanan kopi lokal retail dan Roastery yang telah beroperasi sejak tahun 2014. Dengan 8 outlet di Makassar dan 1 outlet di Singapura sebagai pintu gerbang perdagangan di Asia. Demikian mengutip supet.id.(*)